*花好月圓Champagne Seafood Restaurant	*金山半島此廳，花前月下三星生輝

上品點心的嶺南义燒酥

老牌傑作的燒味雙拼

   六月杪，英國食評權威雜誌Restaurant又舉行年度全球最佳餐廳頒獎，選定意大利著名食府為世界第一，第二是兩屆前任榜首的西班牙王牌，第三是法國名店；十名內唯一亞洲餐廳入圍是泰國曼谷所有，以前曾經吃香一點的日本紅牌年來未受青睞，中菜向被漠視，我係華裔，基於血脈基緣，自感不平，不過這是傳統關係。平心客觀，對於該處評判，好像此選側重地方優質食材，揉合烹飪傳統與前衛的現代慨念，提出老派美味，我覺得相當合理，所選於是值得注意。說來說去，始終是認為歐西對中菜應該增加認識，撇除雜碎影嚮。中國地大物博，歷史攸久，文化與民風淵源深遠，時有奇峯突出，打破落後，公開色香味俱全的傑作，美妙出眾。不但英倫覆核可知，數國美芝蓮同樣需要如此闡釋。

招牌點心：極品蝦蛟皇

另一可口的脆蘿蔔羔

   此次餐廳評選，既係按例照板，我不免再抱同感，談到美食，便要咽嚼，又是傍晚居家，未予安排，唯有依照平日習慣，揀吃開心開胃的便食，會去舍下附近常覓飽嚐大種數的點心，光顧花好月圓等於花前月下點心窩，較為合意。

又一可口的金沙炸魚球

女士們揀的杏香蝦球

   此去花好月圓，三位女豪邀請，該廳餐單按圖具備百種點心，最近似乎減少一些，然而我與三友反而空前多點，數達二十多樣，我受請先點，依據上次美肴重覆，揀了八九樣，不料女士們繼續添了十多樣。較滿意者，是我重點的屢次傑作燒味雙拼、嶺南义燒酥、脆籮蔔糕、極品蝦餃皇和金沙炸魚球，還有她們點的杏香蝦球、煎釀茄子和魚湯鮮竹卷 。
   總之，花前月下點心窩，的確常時開心開胃。