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四月二日星期六，是四月六日我誕辰早四天的周末，我的愛子大律師紅星醒目幹才馬堯贊，揀出這個周末，慶賀我的誕辰。
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婚誕所在地Gen Korean BBQ House，韓國BBQ扒房 |
此次慶賀由堯大狀帶同嬌俏夫人Jenny及倩姝Netasha驕童Cracton出門來舍下，叩房推扉摟我親吻，高呼英語Happy Birthday，Wonderful Grand Dad。
馬氏這一家三代五人，揀此初次出外去市上，預訂誕辰華誕慶賀。
堯大狀師排定驅轎車，遠赴我現住院邱門口接我登車宴食。
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Gen韓國扒房傑作菜一樣：Hangjzungsal肉堆 |
乘轎一家座上繼續歡唱，不久那位壽佬的我詢何去開胃，提出時常惠顧的規模壯麗奉餐貴重的敦城順豐酒家，原來他們另有款計，有意試新，堯菁尚未闡釋，兩位小馬笑望一下，驕頑的七歲Cracton奇頓先以英語提出地點名稱Gen，其姊倩姝Natasha迅即接提那是一處BBQ House，為父的馬Eugene再說明為Korean BBQ扒房。
扒房全名Gen Korean BBQ House，老傻如我熟悉飲食營運，卻是首次聽聞本地此館，它其實距離我現住Nursery不遠，同屬一區，館址是43476 Boscell Road, Suite M6-8，Freemont, CA 94538，(Tel) 510-573/0447。
Gen扒房門面不大，內廳居然座客可達百餘位，規格壯偉，該店名稱指明為Korean BBQ，我們所試，未見大韓國特色，揀桌就座，侍應招待亦未作韓菜推薦，推銷介紹俱係市上通行燒灼，主要屬於西方BBQ形格，Gen本身沒有店堂食譜Menu，食客除訂菜，聽從侍者安排，廳內立牌出單開列全體英文菜名，侍者以此譯為中文解譯及訂定。牌單所示差不多超過六十種，名目甚廣，我覺得本地扒房或地域專門很少這樣多花樣，我子堯菁不表詫異，笑口回答推薦，隨口點訂3十幾樣，並向我解答多點何妨試新賀誕。
結果該晚馬氏一家吃了一大頓，的確試新賀誕。
那十幾樣訂購的進食，就像餐廳裝飾一樣堂皇，我們歡宴豐富，附帶有一兩樣是私房主菜憑籍知悉我的交情，敬贈一兩樣傑作附答賀誕，使我父子更感誠意，益為欣賞。此次筵菜，精華中有兩款，認真出乎一流，是由彫工撚手轉至不侍糊口的壽司，西語音講似Hangjungsal或Pork Bulgogi，精美動心，等于西方 品物之金獎，不論平貴，一切令嘗試者如登仙蓋日，這馬氏誕筵總之世少其匹，欣賞不止是也。
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